酒精肝可能由长期过量饮酒、营养不良、酒精代谢异常、慢性肝炎等原因引起,可通过戒酒、营养支持、药物治疗、肝移植等方式干预。
每日饮酒超过40克酒精持续5年以上会直接损伤肝细胞,导致脂肪堆积和炎症反应。治疗核心为严格戒酒,配合维生素B族补充,药物可选多烯磷脂酰胆碱、水飞蓟宾、甘草酸二铵。
长期酗酒者常伴随蛋白质、维生素缺乏,影响肝脏修复能力。需调整饮食结构,增加优质蛋白摄入,必要时静脉补充复方氨基酸、脂溶性维生素等营养素。
乙醛脱氢酶基因缺陷人群更易发生酒精性肝炎,表现为饮酒后脸红、恶心。此类患者需完全禁酒,使用谷胱甘肽、腺苷蛋氨酸等保肝药物。
合并乙肝或丙肝感染会加速肝纤维化进程,通常出现黄疸、腹水。需抗病毒治疗联合糖皮质激素,终末期需考虑肝移植手术。
酒精肝患者应保持低脂高蛋白饮食,定期监测肝功能,避免使用对肝脏有损害的药物。