类风湿关节炎能吃鸡蛋吗

Question

以前我每天早上要吃一个鸡蛋，可得了类风湿关节炎后，就再也没吃过鸡蛋了，类风湿关节炎能吃鸡蛋吗？

Answer 1

类风湿关节炎患者可以适量吃鸡蛋，鸡蛋富含优质蛋白和维生素D，有助于维持骨骼健康，但需注意个体过敏反应和胆固醇摄入量。

1、营养支持

鸡蛋中的优质蛋白可帮助修复关节周围肌肉组织，维生素D有助于钙吸收，对缓解关节炎症有一定辅助作用。

2、过敏风险

部分患者可能对鸡蛋蛋白过敏，家长需观察孩子食用后是否出现皮疹或胃肠不适，过敏者应避免食用。

3、胆固醇控制

蛋黄含较高胆固醇，合并高脂血症的患者需控制摄入量，建议每周不超过4个全蛋，或增加蛋白比例。

4、烹饪方式

推荐水煮或蒸蛋等低油烹饪方式，避免油炸鸡蛋加重炎症反应，家长可为孩子制作蛋羹更易消化。

日常饮食建议搭配西蓝花、深海鱼等抗炎食物，药物治疗需在医生指导下使用甲氨蝶呤、来氟米特等抗风湿药物。