糖尿病肾病水肿低蛋白吃什么

Question

我有糖尿病肾病水肿低蛋白，糖尿病肾病水肿低蛋白吃什么？

Answer 1

糖尿病肾病水肿低蛋白吃富含必需氨基酸的高价蛋白质，如牛奶、鸡蛋等动物蛋白。保证蛋白质的有效利用，高生物价值蛋白质应占50%以上。鸡蛋可提供7g优质蛋白质，300毫升牛奶可提供10g优质蛋白质。因为缺乏必需氨基酸，米粉等主食的植物蛋白是不完全蛋白，需控制在50%以下。

Answer 2

糖尿病肾病水肿主食可以用土豆、莲藕淀粉、蛋白质含量低的粉条代替。而且大豆蛋白是不需要过多限制的优质蛋白质，优质蛋白质虽好，但不能过量。无论食物有多好，都不能满足所有的营养需求。两种以上的食物混合食用，氨基酸可以互补。食物种类越多，物种就越好。