蚕豆米发黄能吃吗

Question

今天我在收拾房间的时候发现了蚕豆米有发黄的现象发生，蚕豆米发黄能吃吗？

Answer 1

蚕豆米发黄应该是不可以吃的，可能是放的时间太久或者是受到了细菌的滋生而引起的，吃了一些变质发黄的蚕豆，就会给身体造成中毒或者是腹痛、恶心、头疼的现象发生。吃蚕豆可以给身体补充粗纤维素，能够预防疾病的情况发生，平时一定要放到一个干燥的环境中储存。