为什么饿了一天体重反而上升了

Question

为了减肥，我今天一天都没有吃饭，为什么饿了一天体重反而上升了？

Answer 1

饿了一天体重反而上升可能与水分潴留、肌肉分解减少、饮食结构变化、肠道内容物堆积等因素有关。

1、水分潴留

饥饿时机体启动保护机制，通过醛固酮系统增加水分储存，导致体重短暂上升。建议保持规律饮水，避免高盐饮食。

2、肌肉分解减少

长期饥饿会消耗肌肉蛋白，但短期饥饿可能因代谢率下降导致肌肉分解减缓，肌肉组织含水量增加影响体重数值。

3、饮食结构变化

恢复进食后若摄入高钠或高碳水食物，会促进水分滞留。建议选择低盐的蔬菜水果和优质蛋白，如鸡胸肉、西蓝花。

4、肠道内容物堆积

空腹后突然进食可能造成消化延迟，粪便堆积增加肠道重量。可适量补充膳食纤维，如燕麦、苹果帮助肠道蠕动。

体重短期波动属正常现象，建议通过规律饮食时间、均衡营养摄入和适度运动维持代谢平衡，避免极端节食行为。