主食吃玉米渣有助于减肥。玉米渣富含膳食纤维且热量较低,可通过增加饱腹感、延缓血糖上升、促进肠道蠕动、减少脂肪吸收等方式辅助控制体重。
1、增加饱腹感
玉米渣中的膳食纤维吸水膨胀后占据胃部空间,减少其他高热量食物的摄入量。
2、延缓血糖上升
玉米渣的升糖指数低于精制米面,能避免餐后血糖剧烈波动,降低脂肪囤积概率。
3、促进肠道蠕动
玉米渣的不溶性纤维可加速肠道内容物排出,减少热量吸收并改善代谢。
4、减少脂肪吸收
膳食纤维能与部分膳食脂肪结合,随粪便排出体外,降低整体热量摄入。
建议将玉米渣作为部分主食替代精制谷物,同时配合均衡饮食和规律运动以达到更好的减重效果。胃肠功能较弱者需适量食用避免腹胀。