减少醉酒和减轻不适感可通过控制饮酒速度、选择低度酒、搭配食物、补充水分等方式实现。酒精代谢速度、个体差异、饮酒习惯、肝脏功能等因素均会影响醉酒程度。
小口慢饮可延缓酒精吸收,每小时饮酒量不超过标准饮酒单位1单位约相当于啤酒350毫升或白酒30毫升,避免短时间内摄入过量酒精。
优先选择酒精度12%以下的饮品,如淡啤酒、起泡酒等,减少同等饮用量下的纯酒精摄入。高度酒可稀释后饮用。
饮酒前食用富含优质蛋白和脂肪的食物如牛奶、坚果,可延缓胃排空速度。饮酒时搭配高膳食纤维蔬菜能减少酒精对胃肠黏膜刺激。
每杯酒精饮料后饮用200毫升水或电解质饮料,促进酒精稀释排泄。酒后补充含维生素B族的食物如全谷物有助于代谢。
饮酒后适量运动促进汗液排出,避免空腹饮酒,肝功能异常者应严格禁酒。出现持续呕吐或意识障碍需立即就医。