喝牛奶吃樱桃会不会中毒

Question

我喝了一些牛奶，然后想吃一些樱桃，不过有点担心会食物中毒。喝牛奶吃樱桃会不会中毒？

Answer 1

喝牛奶吃樱桃不会引起食物中毒，但是牛奶与樱桃并不适合放在一起吃。主要是因为樱桃当中含有大量的果酸，而果酸会导致牛奶凝结成块状，进入到肠胃中后不容易消化，所以很容易让人体出现消化不良的症状。此外，牛奶与其他含有果酸的水果也不适合同食，比如苹果、桃子等等。