蛋白质可以提供能量吗

Question

最近我在健身，说是吃蛋白质可补能量，蛋白质可以提供能量吗？

Answer 1

蛋白质可以提供能量，尤其是当脂肪和碳水化合物提供的能量不可以满足生理需要时，那么蛋白质可通过糖异生转化为能量，供人体利用。而且1g蛋白质可以提供4000卡路里的能量，与1g葡萄糖相同，1g脂肪能提供9000卡路里的能量，1g蛋白质能提供4000卡路里的能量。