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蛋白质是组成人体什么的主要成分
病情描述:
我最近有在积极的补充蛋白质,蛋白质是组成人体什么的主要成分?
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  • 袁晓勇 副主任医师 北京大学第一医院

    蛋白质是组成人体细胞、组织、器官的主要成分,主要参与构成肌肉、骨骼、皮肤、血液、酶、激素、抗体等生理结构及功能物质。

    1、细胞结构

    蛋白质是细胞膜、细胞骨架的主要成分,参与维持细胞形态和物质运输功能。

    2、组织构成

    肌肉组织中的肌纤维蛋白、皮肤中的胶原蛋白等均以蛋白质为基本构成单位。

    3、器官功能

    心脏、肝脏等器官的实质细胞含有大量功能蛋白,维持器官正常生理活动。

    4、生理活性

    血红蛋白、免疫球蛋白、消化酶等特殊蛋白质执行氧气运输、免疫防御、代谢催化等关键功能。

    日常饮食应保证优质蛋白摄入,如鸡蛋、鱼肉、豆制品等,同时搭配适量运动促进蛋白质合成利用。

  • 吴光秀 副主任医师 重庆市涪陵中心医院

    蛋白质是组成人体细胞、组织、器官的主要成分,主要参与构成肌肉、骨骼、皮肤、血液、酶、激素、抗体等生理结构及功能物质。

    1、细胞结构

    蛋白质是细胞膜、细胞骨架的主要成分,参与维持细胞形态和物质运输功能。

    2、组织构成

    肌肉组织中的肌纤维蛋白、皮肤中的胶原蛋白等均以蛋白质为基本构成单位。

    3、器官功能

    心脏、肝脏等器官的实质细胞含有大量功能蛋白,维持器官正常生理活动。

    4、生理活性

    血红蛋白、免疫球蛋白、消化酶等特殊蛋白质执行氧气运输、免疫防御、代谢催化等关键功能。

    日常饮食应保证优质蛋白摄入,如鸡蛋、鱼肉、豆制品等,同时搭配适量运动促进蛋白质合成利用。

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