减肥期间每日蛋白质建议每公斤体重摄入1.2-1.6克,碳水化合物建议占总热量40%-50%,具体需结合基础代谢率、运动强度、体重基数等因素调整。
蛋白质摄入量根据运动量分级:轻体力活动者每公斤体重1.2克,中高强度运动者可达1.6克。优质蛋白来源包括鸡胸肉、鱼肉、大豆制品,需分散在三餐摄入。
碳水化合物供能比从常规50%-65%降至40%-50%,优先选择燕麦、糙米等低升糖指数主食,避免精制糖和过度加工食品。
每日总热量建议产生300-750千卡缺口,蛋白质供能比提高至20%-30%,碳水化合物与脂肪供能比约为4:4或5:3。
代谢综合征患者需提高蛋白质至1.8克/公斤,糖尿病患者碳水化合物应选择膳食纤维含量超过6克/100克的食物。
建议通过体脂秤和饮食记录APP监测营养摄入,定期进行人体成分分析,必要时咨询临床营养师制定个性化方案。