鼠伤寒沙门菌肠炎的大便性状特点主要为黄绿色黏液便、水样便、血便或脓血便,可能伴随腥臭味。粪便变化通常经历稀水样便期、黏液脓血便期和恢复期三个阶段。
发病初期多见黄色稀水样便,每日排便次数可达十余次,粪便中可见未消化食物残渣。
病程进展后出现黏液脓血便,粪便呈果酱样或洗肉水样,显微镜下可见大量红细胞、白细胞及脓细胞。
严重感染者可能出现鲜血便,常见于肠黏膜溃疡严重的患者,此时需警惕肠穿孔等并发症。
典型特征为粪便带有特殊腥臭味,与细菌分解蛋白质产生吲哚、粪臭素等代谢产物有关。
患者应保持清淡饮食,适当补充口服补液盐,出现血便或持续高热时需立即就医进行粪便培养及药敏试验。