吃羊肉对伤口愈合好吗

Question

我很快就要进行手术了，昨晚上我妈特意煲了羊骨汤来给我补身体，吃羊肉对伤口愈合好吗？

Answer 1

吃羊肉有助于伤口愈合。羊肉富含优质蛋白、铁、锌等营养素，适量食用可促进组织修复，但需注意过敏体质及伤口感染期应谨慎。

1、优质蛋白

羊肉含丰富优质蛋白，为胶原蛋白合成提供原料，建议搭配维生素C含量高的蔬菜水果以增强吸收。

2、铁元素

羊肉中的血红素铁可预防贫血，改善伤口局部供氧，术后贫血患者可适量食用，避免与钙剂同服影响吸收。

3、锌元素

锌参与表皮细胞再生，羊肉含锌量较高，对慢性伤口愈合有帮助，但化脓性伤口需控制摄入量。

4、注意事项

过敏体质者需排查羊肉过敏史，急性炎症期应减少食用，糖尿病患者需控制摄入量避免血糖波动。

伤口恢复期建议保持均衡饮食，每日羊肉摄入量不超过100克，配合适度运动促进血液循环，出现红肿热痛需及时就医。