肝腹水饮食注意事项

Question

我父亲患有肝腹水，医生让注意饮食，肝腹水饮食注意事项？

Answer 1

肝腹水患者饮食需注意控制钠盐摄入、保证优质蛋白补充、限制液体量、避免酒精及刺激性食物，可适量食用冬瓜、鲤鱼、薏米、赤小豆等利水食物，必要时遵医嘱使用螺内酯、呋塞米、人血白蛋白等药物。

1、低钠饮食

每日钠盐摄入不超过2克，避免腌制食品及加工食品，减少水钠潴留。烹饪选用低钠盐，注意查看食品标签中的钠含量。

2、高蛋白饮食

选择鱼肉、鸡蛋白、大豆等优质蛋白，每日每公斤体重摄入1.2-1.5克蛋白质，帮助纠正低蛋白血症，改善血浆胶体渗透压。

3、限水管理

每日液体总量控制在1000-1500毫升，包括饮水、汤粥及食物含水量。记录出入量，出现口渴可含冰块缓解。

4、禁忌食物

严格戒酒，避免辣椒、生蒜等刺激性食物，限制高嘌呤食物如动物内脏，防止诱发消化道出血或加重代谢负担。

建议采用少食多餐方式，定期监测体重和腹围变化，若出现腹胀加重或下肢水肿需及时复诊调整治疗方案。