生吃山药会中毒吗

Question

我经常把山药用来生吃，不过吃的时候就感觉嘴巴麻麻的，不太舒服，担心会中毒。生吃山药会中毒吗？

Answer 1

山药生吃是有毒的，很有可能会引起一些中毒性反应，因为山药里面含有淀粉，如果生吃，肠胃是没办法消化的，而且生的山药含毒性比较大，吃完之后有可能会引起头晕、恶心，而且还特别想吐，比较严重的可能会有腹泻、腹痛等症状，所以最好不要生吃山药。山药可以用来炖汤，也可以用来炒着吃，这些做法都是非常美味的，不会影响到身体健康。山药里面也含有雌性激素，大量的食用生山药可能会刺激人的荷尔蒙。

Answer 2

生吃山药有可能会中毒，山药里面含有大量的淀粉，也含有一些不易消化的成分，所以生吃山药很有可能会引起肠胃不适，有的人吃完之后会经常腹痛，甚至会有腹泻症状，山药生吃也有可能会导致女性生理期痛苦程度加深，所以最好是将山药煮熟了之后再吃。生吃山药中毒后可能会出现头晕、头痛症状，还有可能会觉得浑身乏力，出现这种情况就要尽快就诊，还要采取催吐来达到排毒的目的。