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糖尿病可以吃煮花生吗
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糖尿病可以吃煮花生吗
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  • 苏旭东 副主任医师 聊城市人民医院
    花生的油脂含量是很高很高的,要吃的话一定要注意好量,主要以单不饱和脂肪酸为主 其中的亚油酸、亚麻酸属于我们人体所必需的脂肪酸。每天摄入适量的单不饱和脂肪酸对心血管系统具有保护作用 能够预防动脉粥样硬化、冠心病的发生。此外 花生中还含有丰富的维生素E和各种矿物质。
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