糖尿病人能不能吃酥油

Question

糖尿病人能不能吃酥油

Answer 1

油脂含量很高的酥油对于糖尿病患者来说就是唯恐不及的食品，所以最好时不要吃啊，起酥油是可以用来酥化或软化烘培食品、使蛋白质及碳水化合物在加工过程中不致成为坚硬而又连成块状,并改善口感。起酥油通常含有氢化植物油,氢化植物油为反式脂肪,对身体极为有害。