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吃什么东西可预防冠心病

病情描述:

吃什么东西可预防冠心病

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

邱明峰副主任医师北京中医药大学第三附属医院

合理的饮食安排可以预防冠心病。首先，避免食用富含饱和脂肪酸的动物脂肪（如猪油、奶油、肥肉等）以及含有大量胆固醇的食物（如大脑、肝脏、肾脏、心脏和其他动物内脏和蛋黄等）。其次，食用油应选用大豆油、芝麻油、菜籽油、茶油或玉米油等含有大量不饱和脂肪酸的植物油。最后，吃适当的蛋白质，包括瘦肉、鸡肉、鱼和豆类蛋白质。第四，多吃富含钾、镁和维生素C的蔬菜和水果。

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