鸡蛋的有什么营养价值 - 问答频道

鸡蛋的有什么营养价值

病情描述:

鸡蛋的有什么营养价值

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

许瑞英主任医师山东大学齐鲁医院

鸡蛋富含优质蛋白、卵磷脂、维生素A、维生素D等多种营养素，是均衡饮食的重要组成部分。
1、优质蛋白
鸡蛋蛋白含有人体所需的全部必需氨基酸，生物利用度高，有助于肌肉合成和组织修复。
2、卵磷脂
蛋黄中的卵磷脂可促进神经递质合成，改善大脑功能，同时帮助乳化脂肪。
3、维生素A
蛋黄富含维生素A前体物质，可维持正常视觉功能，促进上皮细胞生长分化。
4、维生素D
鸡蛋是少数天然含维生素D的食物之一，有助于钙质吸收和骨骼健康。
建议每天食用1-2个鸡蛋，采用蒸煮等低温烹饪方式可最大限度保留营养成分，高胆固醇血症患者需遵医嘱控制摄入量。

相关问题

10岁的儿童头疼是怎么回事

10岁的儿童头疼，原因包括神经性头痛、感冒、鼻窦炎及脑膜炎等。 1.神经性头痛：若平时学习压力较大，可能会睡眠不足或用脑过度，而引发头痛现象，这种头痛属于神经性疼痛。 2.感冒：10岁儿童身体抵抗力较弱，容易着凉感冒，感冒后会出现打喷嚏、鼻塞及咳嗽等症状，有时也会伴随头痛现象。 3.鼻窦炎：发生在鼻窦粘膜的一种非特异性炎症，会引起鼻塞、流脓鼻涕、鼻粘膜充血，伴咽喉疼痛、头疼等症状。 4.脑膜炎：由于病毒侵袭脑实质引起中枢神经系统发生炎症，会引发发烧、嗜睡、呕吐，头痛、一侧肢体无力等症状。

3037次浏览

低烧不退怎么办

低烧不退可通过物理降温、补充水分、调整饮食、药物治疗、就医检查等方式治疗。低烧不退通常由感染、免疫系统疾病、肿瘤、药物反应、内分泌失调等原因引起。1、物理降温低烧不退时可采用温水擦浴、冰袋冷敷等物理降温方法。温水擦浴需用...

68309次浏览

低烧不退会有什么后果

每个人都经历过发烧，发烧本身不是一种病，它只是一种症状表现。很多人认为低烧没什么大碍，其实是不对的，低烧得不到及时的治疗，后果是很严重的。最大的就是可能引起肺炎。严重的可能发生全身性病变。因此。当发生低烧时一定要引起重视，找出疾病的真正原因，对症治疗。

62931次浏览

腹泻引起发烧怎么办

腹泻引起发烧，是需要引起警惕的，最好先到正规的医院，做一个血常规的检查，看看是否存在血象增高的情况，然后再根据医生的建议，对症治疗就可以了。需要注意的是，一定要多休息，不要过度疲劳，此外还要多喝水，可以吃一些白粥。

49204次浏览

一直低烧不退怎么办

低热在生活中也比较常见，这是一种感染性疾病所造成的，如果一直低烧不退，可以选择多喝凉开水，多补充营养，使用温水擦拭等众多的方法，当然也一定多注意排便的症状，如果伴有便秘的现象，需要使用顺时针的方法来按摩。