吃豆腐对改善肝病有帮助吗？

Question

吃豆腐对改善肝病有帮助吗？

Answer 1

豆腐具有改善肝病的功效，因为豆腐是“高蛋白、低热量”的食物，能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。正常人每天摄取的优质蛋白应该多于90克，对于肝功能受到损害以及减弱的人来说，适当多吃高蛋白的食物更有利于肝脏恢复，防止它进一步受到伤害。患有急性肝炎的人每天摄入的蛋白质不能少于80克;患有的病人则不能少于100克。