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杏仁副作用有哪些
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杏仁副作用有哪些
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  • 袁晓勇 副主任医师 北京大学第一医院

    杏仁的副作用可能包括过敏反应、胃肠不适、氰化物中毒风险、体重增加等。

    1、过敏反应:

    部分人群对杏仁中的蛋白质过敏,可能出现皮肤瘙痒、红肿或呼吸困难等症状,严重时需立即就医。

    2、胃肠不适:

    过量食用可能引发腹胀、腹泻,因杏仁富含膳食纤维和油脂,消化功能较弱者应控制摄入量。

    3、氰化物中毒:

    苦杏仁含天然氰苷,过量摄入可能导致头晕、呕吐甚至中毒,建议选择甜杏仁且每日不超过20克。

    4、体重增加:

    杏仁热量较高,长期过量食用可能导致能量过剩,建议每日摄入量控制在30克以内。

    选择无添加的原味杏仁,避免与高草酸食物同食,特殊体质人群食用前建议咨询医生。

  • 张英泽 副主任医师 保定市第一中医院

    杏仁的副作用可能包括过敏反应、胃肠不适、氰化物中毒风险、体重增加等。

    1、过敏反应:

    部分人群对杏仁中的蛋白质过敏,可能出现皮肤瘙痒、红肿或呼吸困难等症状,严重时需立即就医。

    2、胃肠不适:

    过量食用可能引发腹胀、腹泻,因杏仁富含膳食纤维和油脂,消化功能较弱者应控制摄入量。

    3、氰化物中毒:

    苦杏仁含天然氰苷,过量摄入可能导致头晕、呕吐甚至中毒,建议选择甜杏仁且每日不超过20克。

    4、体重增加:

    杏仁热量较高,长期过量食用可能导致能量过剩,建议每日摄入量控制在30克以内。

    选择无添加的原味杏仁,避免与高草酸食物同食,特殊体质人群食用前建议咨询医生。

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