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海带能和肉类同煮吗？

病情描述:

海带能和肉类同煮吗？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

海带是可以和肉类同煮的。海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌，都是不错的美食。海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克呢。虾皮中含钙量更高，25克虾皮就含有500毫克的钙，所以，用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。

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