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红豆有什么营养

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红豆有什么营养

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

马小丽副主任医师首都医科大学附属北京同仁医院

红豆当中含有大量的钾，也含有非常丰富的皂角苷，能够发挥出利尿的作用，也可以有效治疗脚气以及身体浮肿等病症。红豆当中还含有非常多的维生素以及铁质，也含有非常多的蛋白质以及脂肪，从中医的角度来说，具有清热利尿、祛湿排毒的功效。

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