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牛奶加鸡蛋能代替主食吗？

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牛奶加鸡蛋能代替主食吗？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

但这样的早餐搭配并不科学。牛奶和鸡蛋本身虽然富含高蛋白，但它们提供的优质蛋白主要是供给身体结构的，不能给身体提供足够的能量，人在进食后很快会感到饥饿，对肠胃有一定的影响，并会间接影响人的工作效率和学习效率，对儿童的影响尤其大。

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