莲子具有强心安神的功效,适量食用有助于改善睡眠质量、缓解焦虑情绪。莲子中的活性成分如莲子碱、多糖等对神经系统有调节作用。
1、改善睡眠
莲子含有的生物碱类物质能延长慢波睡眠时间,适合入睡困难人群。可搭配小米熬粥食用。
2、抗焦虑
莲子多糖具有调节神经递质的作用,能减轻紧张情绪。建议每日食用10-15克去芯莲子。
3、营养心肌
莲子富含钾元素及黄酮类物质,有助于维持正常心律。心悸患者可配伍龙眼肉食用。
4、抗氧化
莲子多酚能清除自由基,减轻神经细胞氧化损伤。新鲜莲子较干品含有更多活性成分。
莲子作为药食同源食材,建议连皮带芯使用效果更佳,但脾胃虚寒者应控制摄入量,出现不适及时停用。