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火麻仁的功效与作用及食用方法有哪些
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火麻仁的功效与作用及食用方法有哪些
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  • 陈玉静 副主任医师 首都医科大学宣武医院

    火麻仁具有润肠通便、滋阴补虚、调节血脂等功效,适用于肠燥便秘、血虚津亏等情况,可遵医嘱使用火麻仁胶囊、麻仁润肠丸等药物,或搭配蜂蜜、黑芝麻等食物食用。

    1、润肠通便

    火麻仁富含脂肪油和膳食纤维,能刺激肠道蠕动,改善功能性便秘。可搭配郁李仁、柏子仁等药物增强效果,或与香蕉、燕麦等食物同食。

    2、滋阴补虚

    对产后血虚、老年津液不足引起的便秘有效。常与当归、熟地黄等配伍,日常可配合银耳羹、黑豆粥等滋阴食物调理。

    3、调节血脂

    所含亚油酸有助于降低血清胆固醇,适合高血脂人群辅助治疗。可与山楂、决明子等药物协同使用,饮食建议搭配深海鱼、坚果等。

    4、神经保护

    火麻仁蛋白对神经系统有潜在保护作用,可能改善焦虑失眠。临床多与酸枣仁、远志等安神药物联用,食疗可配合小米、莲子等。

    火麻仁需炒制后使用,每日用量不超过10克,脾虚便溏者慎用。出现腹泻或过敏应立即停用,长期服用需在中医师指导下调整配伍。

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