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麦芽的功效和作用是什么
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麦芽的功效和作用是什么
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  • 彭敏 副主任医师 山东省立医院

    麦芽具有消食健胃、回乳消胀、疏肝解郁等功效,主要用于改善食积不消、脘腹胀痛、乳汁郁积、乳房胀痛等症状。

    1、消食健胃

    麦芽含有淀粉酶、蛋白酶等成分,能促进淀粉类食物分解,缓解米面薯芋等食物积滞引起的腹胀、嗳气。可配伍山楂、神曲使用。

    2、回乳消胀

    生麦芽大剂量煎服能抑制泌乳素分泌,用于断乳或乳汁淤积导致的乳房胀痛。哺乳期女性禁用。

    3、疏肝解郁

    炒麦芽具有行气解郁作用,可改善肝气郁结导致的胁肋胀痛、情绪抑郁。常与柴胡、香附同用。

    4、营养补充

    麦芽富含B族维生素、麦芽糖及矿物质,可作为营养补充剂,改善食欲不振、营养不良等情况。

    使用麦芽前需辨证施治,脾胃虚弱者慎用,哺乳期女性禁用生麦芽,建议在中医师指导下合理使用。

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