白术的功效与作用及食用有什么方法

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白术的功效与作用及食用有什么方法

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谢琪主任医师桂林市人民医院

白术有调理肠胃的效果。白术可以益气健脾，固表止汗，其作用与黄芪相似而力道稍弱，常用于治疗脾气虚汗出不止者。若脾肺气血，卫气不固，表虚自汗，易感风寒者，可与黄芪、防风等配伍补益脾肺、祛风散邪的药物相配伍使用。煎水之后服用即可。

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