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酸枣汁的作用与功效
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酸枣汁的作用与功效
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  • 苏旭东 副主任医师 聊城市人民医院
    酸枣汁是酸枣榨汁而成的,其中含有丰富的蛋白质和氨基酸,还有微量元素以及维生素。新鲜的酸枣汁中含有大量的维生素c,是红枣的2~3倍,柑橘的20~30倍,具有很强的还原性,能够抗坏血病。酸枣中含有的维生素e能清除体内的自由基,减少其对人体的损伤,防止皮肤衰老,美容养颜。酸枣中的维生素比药片中的维生素更加利于人体吸收,对体质虚弱多病的人来说也能增强免疫力。此外,酸枣还有造血、补血,镇静安神的功效。
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