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血管有斑块的饮食

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血管有斑块的饮食

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

刘姗副主任医师首都医科大学附属北京朝阳医院

芹菜含有多种维生素和矿物质，以及蛋白质、甘露醇和食物纤维，具有降血压、降血脂、预防和治疗动脉粥样硬化的作用。它还能促进胃液分泌，增加食欲。尤其是紫色皮肤的茄子含有丰富的维生素P，能保护毛细血管，保持血管壁的弹性和生理功能，有效预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病。西兰花是含有最多类黄酮的食物之一。除了预防感染，类黄酮还是最好的血管清洁剂，可以防止胆固醇氧化，防止血小板凝结，降低心脏病和中风的风险。

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