糖尿病的人可以吃米面吗

Question

糖尿病的人可以吃米面吗

Answer 1

可以的，要少吃，糖尿病是一组以胰岛素分泌不足和/或胰岛素抵抗引起的高血糖为特征的代谢性疾病。糖尿病饮食治疗的原则是控制总热量和体重。降低食品中脂肪含量，特别是饱和脂肪酸含量，增加食品纤维含量，使食品中碳水化合物、脂肪和蛋白质的比例合理。糖尿病患者可以吃玉米粉或新鲜玉米，玉米粉含糖量低于小麦粉、大米等主食，但一次仍不能吃太多。