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吃猪皮会不会长肥
病情描述:
吃猪皮会不会长肥
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院
    吃猪皮一定能长肥,因为猪皮本身的热量特别高,每百克含热量365千卡,其实在所有食物当中都是高的。再有,猪皮脂肪特别高,脂肪主要存在在皮里和肉外这一层。基本平时看到的都是油猪皮,也会含有一些营养成分,比如蛋白质,比如微量元素,或者一些矿物质,或者脂溶性的维生素,但是这些不是人们喜欢吃猪皮的理由。有的人为什么喜欢吃猪皮,因为很多传统菜,有猪皮的介入让菜口感更好,而且比较有韧性,让人可以有一个很好的食欲,尤其加点辣椒以后就感觉吃不够,但越吃不够所受的热量越高。如果说真的想吃猪皮怎么办?建议把皮里边这层脂肪刮掉以后再吃,吃的过程中也要搭配其他的蔬菜,吃的时候搭配一些粗杂粮跟蔬菜结合起来,要注意粗细搭配,要注意荤素搭配。
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