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玉米算粗粮吗

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玉米算粗粮吗

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朱明炜主任医师北京医院

玉米是粗粮。粗粮包括小米、玉米、燕麦等。玉米作为每天都能摄入的粗杂粮，不但能够直接吃，还可以磨成粉或蒸煮后食用，不但含有丰富的碳水化合物，其B族维生素、膳食纤维等物质的含量也比较多，因此是可以适量食用的，对身体具有许多好处。

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