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玉米算粗粮吗
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玉米算粗粮吗
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  • 朱明炜 主任医师 北京医院
    玉米是粗粮。粗粮包括小米、玉米、燕麦等。玉米作为每天都能摄入的粗杂粮,不但能够直接吃,还可以磨成粉或蒸煮后食用,不但含有丰富的碳水化合物,其B族维生素、膳食纤维等物质的含量也比较多,因此是可以适量食用的,对身体具有许多好处。
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