健康素养是指每个人获取和理解基本健康信息和服务,并且能够运用这些信息和服务做出正确的决策,以促进和维护自身健康的能力。查阅近10年来有关中国居民营养与慢性病健康状况报告,以及北京市卫生与人群健康状况报告,可以发现每年的死亡人数里,因为慢性病导致的死亡人数可以占到80%~90%,这些慢性病主要包括高血压、糖尿病、心脏病、
脑血管病等。从世界范围来看,全球每年因慢
性病死亡人数当中,大概1/5~1/4都是中国人,而这些人只要注意养成健康的生活方式,培养健康管理理念,知道如何维护自己的健康,就可以避免过早死亡。