血糖高饮食需要注意什么

Question

血糖高饮食需要注意什么？

Answer 1

医学营养治疗是糖尿病的基础治疗，要贯穿于糖尿病治疗的始终。总的来说就是要“管住嘴、迈开腿”。
1、根据理想体重标准（Kg）=（身高-105cm）、体力劳动的程度（休息状态下、轻体力劳动、中度体力劳动、重体力劳动）制定合理一天总热量的摄入。
2、营养搭配均衡，就是要保证碳水化合物、脂肪、蛋白质等三大营养物质及维生素、膳食纤维的摄入。一般来说碳水化合物占总热量的50%-60%，蛋白质占总热量的15%-20%，脂肪占总热量的25%-30%。膳食纤维可以延缓食物的吸收，降低餐后血糖高峰，有利于改善血糖、血脂等代谢紊乱。
3、合理分配餐次，糖尿病人容易饥饿，每个人可以根据自身情况确定一天用餐次数，以达到既能保证血糖平稳，又不至于处于饥饿状态。