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吃了发芽马铃薯会中毒是什么原因
病情描述:
吃了发芽马铃薯会中毒是什么原因
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 张秀春 主任医师 沈阳医学院沈洲医院
    平常我们要知道发芽的马铃薯是不能够吃的。因为发芽的马铃薯会释放出一种叫做龙葵素的有毒物质。吃了这种含有有毒物质的马铃薯会使人产生舌头麻木,胃部灼热不适,耳鸣,晕厥,严重的还会导致休克。平常如果看到有变黑变绿的马铃薯,我们要立即扔掉,不要再食用了。出现什么不舒服的症状,还是去医院检查一下比较好。
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