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地瓜减肥吗?
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地瓜减肥吗?
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  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院
    地瓜是不可能有减肥效果的。任何的食物都有热量,想单从吃一个食物达到减肥效果不太可能。但是地瓜适合在减肥期间食用,因为地瓜营养成分丰富,含有β胡萝卜素、矿物质、膳食纤维。膳食纤维丰富可以促进肠的蠕动,也容易有饱腹感。在《中国居民膳食指南》中,推荐每天可以吃50克~100克,也可以用地瓜用土豆泥用面粉打成一个稀的糊,做成软饼,在减肥期间替换一部分的主食。但如果大量地吃地瓜是减不了肥的,甚至会增肥。在减肥期间,薯类、南瓜、山药、芋头都可以和主食搭配使用。
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