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莲子的功效与作用及食用方法
病情描述:
莲子的功效与作用及食用方法
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  • 陈玉静 副主任医师 首都医科大学宣武医院
    莲子是一种很好的食物,经常吃不仅能降火,还能淡化色素,起到美容的作用。莲子本身含有生物碱元素,能够强心、降血压,还能防癌抗癌。莲子的多种氨基酸成分,还能健脑益智。莲子可以直接食用,也可以做粥、熬汤、制作糕点等等,做法很多。
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