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鱼子胆固醇高吗
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鱼子胆固醇高吗
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  • 张英泽 副主任医师 保定市第一中医院
    鱼子胆固醇含量比较高,100克鱼子中大概有400多毫克的胆固醇,不可多吃。但是身体每天需要50~300毫克的胆固醇,鱼子还含有多种营养物质,吃鱼子可以改善记忆、保护视力、预防佝偻病美容养颜等,所以可适量吃鱼子。
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