鱼子胆固醇高吗

Question

鱼子胆固醇高吗

Answer 1

鱼子胆固醇含量比较高，100克鱼子中大概有400多毫克的胆固醇，不可多吃。但是身体每天需要50~300毫克的胆固醇，鱼子还含有多种营养物质，吃鱼子可以改善记忆、保护视力、预防佝偻病、美容养颜等，所以可适量吃鱼子。