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鱼籽胆固醇高吗

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鱼籽胆固醇高吗

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谢琪主任医师桂林市人民医院

鱼籽含有多种营养成分，但是其中的胆固醇含量也是比较高的，100克当中大概还有400毫克胆固醇，比猪肝等动物内脏的含量还要高很多。若是患有高血压、高血脂或者是其他的心脑血管疾病，最好是不要吃胆固醇含量如此之高的鱼籽。

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