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芋苗的功效与作用
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芋苗的功效与作用
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  • 冯淬灵 主任医师 北京大学人民医院
    新鲜的芋苗指的是植物芋头处还没有长大之前的新鲜嫩叶和嫩茎,芋苗的话是一种能够让人食用的绿色蔬菜,口感鲜嫩,并且营养丰富,一般的话可以凉拌也可以炒着吃,另外还能够做汤,为人体补充丰富的营养,同时预防一些常见病,芋苗的话好处多多,解毒消肿,维持酸碱平衡,滋养肌肤等都有成效,平时见到的话千万不要浪费。
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