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脂肪肝忌吃什么肉类

女，30岁

病情描述:

脂肪肝忌吃什么肉类

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王雪梅主任医师北京大学人民医院

脂肪肝病人忌吃猪肉，这是因为猪肉的脂肪含量较高，若是食用会直接导致人体脂肪含量进一步增加，即使是脂肪含量低的鱼肉、鸡肉等，则要注意清炒，要以少油少盐的原则进行烹饪。同时，肝脏、心等动物内脏也是脂肪肝病人必须忌吃的肉类，以及牛肉、鸡肉等肉类的肥肉部分，若食用则会加重脂肪肝病人的病情。

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