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谷氨酰转氨酶的作用

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谷氨酰转氨酶的作用

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蒋卫民主任医师复旦大学附属华山医院

谷氨酰转氨酶的作用，主要就是可以提高人体蛋白质的营养价值。比如人体缺乏了一些必需氨基酸，比如患者体内的氨基酸遭到了破坏，谷氨酰转氨酶都是可以提高胆汁的营养价值的。所以，检测患者的谷氨酰转氨酶的非常重要的事情。

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