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红糖菌有哪些作用和功效

男，68岁

病情描述:

红糖菌有哪些作用和功效

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王雪梅主任医师北京大学人民医院

红糖菌能帮助消化，是由红糖水、白糖酿成含醋酸菌、酵母菌和乳酸菌的菌液，可直接促进肠子蠕动，活血化瘀，帮助排便。如果情况严重建议及时就医，根据医生的建议及时治疗以免耽误病情。如果长期如此的话，最好还需要检查一下是否严重。

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有人便秘，有人腹泻，便秘的人痛苦，腹泻的人更加痛苦。有一次，偶然听到诊室外面两个患者闲聊，其中一位说：“我是来看习惯性便秘的，便秘实在太痛苦了，特别想念拉肚了的感觉。”另一位患者则赶忙劝他道：“您可别这么想，拉肚子才叫痛苦呢，一天跑好几趟厕所，人都快虚脱了。”

导致慢性腹泻发生的原因，分非病理性原因和病理性原因。非病理性原因包括季节环境因素、不良饮食和胃动力不足引起的消化不良。而病理性因素包括一些全身性疾病，例如甲亢、糖尿病等等。另外，如果患上胃肠道疾病和肝胆胰腺疾病，都可能在不同程度上影响到正常消化功能，进而出现慢性腹泻的情况。

慢性腹泻患者需要忌吃含油脂过高的食物，所以在烹饪菜肴时，要控制好植物油的用量，尽量以蒸、炖的方式制作。另外，也要限制高蛋白食物的摄入，且少吃会促排便的高纤维食物，以及会对肠胃造成刺激的辛辣刺激食物，这样才能让慢性腹泻更快恢复。

小儿慢性腹泻的病程一般会持续两个月左右，还有的患儿可能不会持续性的腹泻，但每次发作间隔时间都在两到四周不等。患儿每次病情发作时，都会表现为大便次数增加、大便性状稀薄，且伴随有腹痛、肚脐胀痛的症状。而导致慢性腹泻病程延长的原因，主要是原发病未能及时控制有关。

慢性腹泻患者在日常生活中可以多喝白粥，适当的吃一些水果，尤其是苹果和石榴，还应该多吃容易消化的食物，例如面食，但是在制作的过程中不要煮得太过于油腻和辛辣，否则会加重肠胃复担。除此之外，还可以制作栗子粥和菱粉粥，对治疗慢性腹泻有很好的辅助效果。

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