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肝硬化患者饮食食谱有哪些
病情描述:
肝硬化三餐食谱建议
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  • 王雪梅 主任医师 北京大学人民医院
    早餐:黄芪薏仁粥,是由生黄芪、生薏仁、糯米、赤小豆、鸡内金末等熬煮而成,具有健脾益气、抑制肝硬化的功效。
    午餐:蚝油香菇菜心,是由蚝油、香菇、菜心、葱姜等炒制而成,其中香菇辅助药物治疗肝硬化,菜心可以吸走多余的油分。
    晚餐:虾酱蛋炒黄瓜,是由虾酱、鸡蛋、黄瓜扭、植物油炒制而成,可以补充人体蛋白质、微量元素等营养物质,较为清淡,改善肝硬化。
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