缺乏维生素B族可能由饮食不均衡、消化吸收障碍、代谢需求增加、药物干扰等原因引起,可通过调整饮食结构、治疗原发疾病、补充剂干预等方式改善。
长期精制米面为主食、新鲜蔬果摄入不足会导致维生素B1、B2等缺乏。建议增加全谷物、瘦肉、豆类等富含B族维生素的食物。
慢性胃肠炎或肠道手术可能影响维生素B12吸收。需治疗原发病,严重缺乏时可遵医嘱使用甲钴胺片、维生素B12注射液等药物。
妊娠期、甲状腺功能亢进等状态下维生素B族消耗增多。孕妇可遵医嘱服用复合维生素B片,同时加强动物肝脏、绿叶蔬菜摄入。
质子泵抑制剂长期使用会抑制维生素B12吸收,抗结核药物可能消耗维生素B6。用药期间需监测维生素水平,必要时补充维生素B6片等制剂。
日常可适量食用糙米、鸡蛋、菠菜、猪肝等富含B族维生素的食物,避免过度淘米、高温煎炸等易破坏维生素的烹饪方式。