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吃动物肝脏可以补充维生素

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吃动物肝脏可以补充维生素

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孙静媛主任医师首都医科大学附属北京地坛医院

动物肝脏含有丰富的营养物质，如蛋白质、脂肪、维生素，还能维持皮肤黏膜层的完整性，所以可以多吃一些动物肝脏来补充维生素，动物肝脏还能够促进肝脏的代谢作用，但是建议不要试辣的，辛辣的食物对人的肝脏不是很好。

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