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脂肪肝吃哪些东西比较好?
病情描述:
脂肪肝吃哪些东西比较好?
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  • 马烈 主任医师 首都医科大学附属北京地坛医院
    脂肪肝患者可以多吃粗纤维蔬菜、粗粮、蛋白质、牛肉、瘦肉的食物都比较好的。脂肪肝是指肝细胞内的脂肪蓄积过多出现的一种病理的一种改变。脂肪肝的原因大部分都是因热量摄入过多。人体消耗的量在逐渐减少,生活水平提高了,就更容易把热量积存在人体中。脂肪肝的饮食,就要控制热量,吃低热量的东西,如粗纤维的蔬菜、粗粮,要减少脂肪类的东西,要减少油炸的、油煎的的食物。值得指出的是蛋白质是低热量食物,如牛肉、瘦肉等这些食物是可以吃的,只是脂肪要尽可能地减少,包括肥肉、植物油。
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