治疗慢性肝炎饮食方法

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治疗慢性肝炎饮食方法

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马烈主任医师首都医科大学附属北京地坛医院

饮食宜清淡有营养，多吃新鲜水果，豆制品，蔬菜，瘦肉，淡水鱼类等含优质蛋白质的食物。不宜食用的食物：海鲜，牛羊肉，动物内脏，猪头肉，老公鸡，母鸡，板鸭，鲤鱼，南瓜，土豆，竹笋等。忌烟，酒，过多的甜食，辛辣食品，禁忌油腻，油炸食物。

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慢性肝炎活动期是指慢性肝炎患者出现肝脏炎症持续或反复发作的病理阶段，主要表现为肝功能异常、肝组织炎症坏死等。慢性肝炎活动期通常由病毒性肝炎、酒精性肝炎、药物性肝损伤、自身免疫性肝炎等因素引起，需通过肝功能检查、影像学检查...

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