脑梗的禁忌饮食注意事项

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脑梗的禁忌饮食注意事项

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

邵自强主任医师中日友好医院

饮食应控制总热量。如果膳食中控制了总脂肪的摄入，血脂是会下降的。适量增加蛋白质。由于膳食中的脂肪量下降，就要适当增加蛋白质。可由瘦肉，去皮禽类提供，可多食鱼类，特别是海鱼，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，对降低血液胆固醇及血液粘滞有利。宜选用植物油，不用动物油。少吃辣椒、生蒜等刺激性食物或辛辣食品。

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